coming soon. Oktober 2023. neueröffnung. breisach. markt 13.
Markt 13. Markt 13. Markt 13. Markt 13. Markt 13.
MIT LIEBE
zum Produkt. zur Gastlichkeit. zum Erzeuger. zum Fest. zum Essen.
Restaurant Breisach cafe in breisach Restaurant am Kaiserstuhl Restaurant in der Nähe Restaurant Freiburg Umgebung Restaurant am Rhein Breisach Restaurants Rhein Restaurants
So umstritten wie die Gastronomie als Arbeitsplatz doch häufig gilt, gibt es wenige Berufe die so viel Leidenschaft, Kreativität & Hingabe erfordern & gleichzeitig zurückgeben.
Unendlich viele Menschen der Branche arbeiten mit Handwerk & viel Liebe zum Detail. Gemüselieferanten, die mit Sorgfalt ihr Gemüse großziehen. Winzer, die ihre Reben pflegen.
Gastronomen, die diese Produkte mit ebenso viel Herzblut verarbeiten. Gastgeber, die all das an die Gäste weitergeben möchten.
Damit eine so schöne Branche auf Dauer überleben kann, ist es unendlich wichtig den verwendeten Produkten und der dahintersteckenden Arbeit die nötige Wertschätzung zu geben.
Wir geben unser Bestes, das in MARKT 13 zu tun.
Ehrliche & frische Küche mit regionalen Zutaten & weltoffenen Speisen.
für
jeden
tag.
Im ehemaligen Biomarkt auf dem Breisacher Marktplatz freuen wir uns, ab sofort die Pforten von Markt 13 zu öffnen und Jung und Alt zu begrüßen. Wir servieren euch jeden Montag bis Freitag einen leckeren, gesunden und schnellen Mittagstisch. Immer Samstags könnt ihr neben dem Getümmel des Breisacher Wochenmarkts bei uns Brunchen. Donnerstags und Freitags kochen wir auch abends für euch. Freut euch auf eine wechselnde Karte und ausgewählte Weine.
Wir können es kaum erwarten eure Gastgeber zu sein.
AB SOFORT
LUNCH
mo-fr
11:30-14:30 Uhr
Wir retten deine Mittagspause: ein schneller, regionaler und saisonaler Mittagstisch für Jeden und jeden Tag. Egal ob Mittagessen mit deinen Liebsten, Business Lunch mit Arbeitskollegen oder Schüler-Bowls To-Go. We got you!
Ab
SOFORT
DINNER
DO-FR
ab 18 Uhr
Zum Wochenende hin kochen wir auch abends für euch! Freut euch auf 3-5 wechselnde Gerichte, ausgewählte Weine und gute Stimmung. Prost, Mahlzeit
AB sofort
BRUNCH
Sa
10-15 Uhr
Samstag ist Markttag. Bei uns gibt es Brunch All Day. Die Gerichte werden à la carte serviert und wir freuen uns, mit euch mit Mimosas und Espresso Martinis anzustoßen.
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Markt 13
Wir haben aufgeräumt, eingeräumt, umgeräumt, Lampen montiert, Stühle aufgebaut, geplant, Pläne verworfen, kalkuliert, Lieferanten gesucht, Kollegen gefunden, Weine getestet, Weine bestellt, Regale bestückt, gekocht, gegessen, Speisekarten geschrieben, Besteck poliert & den Tisch nun endlich für Euch gedeckt.
Unsere Gläser sind randvoll & das sollen Eure auch sein! Wir müssen feiern.
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